Пароконвектомат на 10 рівнів GIORIK Magnifico електричний

Технічні характеристики:

Габарити, 870х730х1010мм;

Напруга: 380 В;

Потужність: 12,6 кВт;

Парооувлажнение;

Кількість рівнів 10;

Деко 600х400 мм, GN 1/1,

Відстань між рівнями 74 мм;

Температура в камері 50-280°С;

Час від 1 до 120 хв і функція нескінченність;  

оснащена вентиляторами з реверсивним рухом, які мають 2 швидкості.

Час функціонування пароконвектомата в режимі конвекції, подачі пари або їх спільної дії: 1-120 хв.  

Корпус виготовлений з нержавіючої сталі.  

Виробник Giorik Італія.        

Пароконвектомат GIORIK ЕМЕ102 серії MAGNIFICO це робоча камера з округленими кутами для максимальної гігієни та простоти очищення; Регульовані по висоті ніжки; Знімні і змінні напрямні для гастроємкостей, відстань між рівнями 74 мм; Двері з широким вітражем з подвійного скла; Повітряний прошарок для вентиляції зовнішнього скла двері, перешкоджає нагріванню поверхні, з якої безпосередньо контактує оператор; Закривання дверей шляхом натискання і бічне відкривання; Ручка з надстійкого до ударів і високих температур пластикового матеріалу; Силіконове ущільнення лицьовій панелі робочої камери для максимальної герметизації дверей і уникнення перепадів температури в печі; Розміщений під камерою знімний піддон для збору рідини/конденсату; Підігрів допомогою високоефективних кільцевих нагрівальних елементів в захисній оболонці. Унікальна система контролю рівня вологості, якою оснащені печі Magnifico, дозволяє постійно контролювати кліматичні параметри всередині робочої камери і своєчасно діяти в цілях підтримки ідеального рівня вологості. За запитом надається автоматична система мийки, забезпечує максимальну гігієну робочої камери при мінімальному споживанні води.